Apprentissage > Restauration  

La commune de CHAURAY recherche un apprenti pour sa cuisine centrale :

› Contrat d'1 à 3 ans suivant le diplôme préparé

› Salaire selon réglementation en vigueur

› Temps de travail : 35h/semaine, réparties entre le service d’affectation et le centre de formation.

L’âge maximal est de 30 ans au début de l’apprentissage, sauf pour les personnes titulaires de la reconnaissance de la qualité de travailleur handicapé (RQTH) pour lesquelles il n’y a pas de limite d’âge.

L’employeur s’engage à assurer à l’apprenti une formation professionnelle complète, à désigner un maitre d’apprentissage responsable de sa formation dans la collectivité et à lui verser un salaire.

En échange, l’apprenti s’engage à respecter les règles de fonctionnement de la collectivité, à effectuer les travaux confiés correspondant au métier préparé, à s’inscrire en Centre de formation d’apprentis (CFA), à suivre la formation et à se présenter à l’examen.

  Missions :  

Sous l’autorité hiérarchique du gestionnaire et sous l’autorité fonctionnelle du maître d’apprentissage, vous aurez pour missions principales :

- Aide à la confection des repas (préparations chaudes et froides)
- Dressage, service, réception des marchandises
- Nettoyage des locaux et matériels en respect des procédures d'hygiène.

DIPLOME PREPARE DURANT L’APPRENTISSAGE : CAP, BP, Bac professionnel cuisine en restauration collective.

  Compétences : 

- Motivation et intérêt pour le travail de cuisinier
- Souci du soin et de l’hygiène
- Aptitude au travail en équipe et à rendre compte des problèmes rencontrés
- Rigueur, Dynamisme, Polyvalence, Organisation, Discrétion, Ponctualité

  Spécificités du poste : 

- Station debout prolongée
- Port de charges
- Environnement bruyant

Clôture des candidatures : 18 Août 2024

Poste à pourvoir pour le : 1er Septembre 2024

  Pour postuler à cette offre  

Envoyez votre CV et votre lettre de motivation à l’attention de Monsieur Pierre Chiron, responsable du service restauration scolaire, à l’adresse électronique suivante :

 :  Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 : 05 49 08 06 79